Nichée au cœur de la Sicile, Caltagirone est mondialement connue pour ses céramiques colorées… mais la ville a aussi de quoi séduire les gourmands ! Entre trattorias traditionnelles, restaurants familiaux et adresses plus modernes, on y déguste le meilleur de la gastronomie sicilienne : pâtes fraîches, arancini, poissons grillés ou douceurs aux saveurs d’amande et de pistache. Dans cet article, découvrez les meilleures adresses où manger à Caltagirone et savourer une cuisine authentique.

À Caltagirone, les amateurs de bonne cuisine auront l’embarras du choix. Pour une expérience raffinée, La Casa degli Angeli est une valeur sûre avec sa cuisine sicilienne savoureuse et son cadre chaleureux, tandis que Il Dasa séduit pour ses pizzas réputées et ses plats de fruits de mer à prix raisonnables.

Ceux qui recherchent une ambiance typique apprécieront la Trattoria Anima e Core, au cœur du centre historique, idéale pour déguster des recettes traditionnelles dans une atmosphère familiale. Pour un dîner plus élégant avec vue panoramique, Il Borgo dei Calatini est une belle option, tandis que les voyageurs pressés préféreront la simplicité conviviale de Gusto e Arte ou de Pinsé, parfaits pour un repas rapide aux saveurs locales.

Enfin, à deux pas de la célèbre Scalinata di Santa Maria del Monte, La Piazzetta combine pizzas et spécialités siciliennes, idéale après une visite du centre.

Nous avons testé la trattoria Anima et Core à Caltagirone

Lors de notre séjour à Caltagirone, nous avons poussé la porte de la trattoria Anima e Core grace au guide du routard, et ce fut une belle découverte. L’endroit est sympa on retrouve cette atmosphère chaleureuse typique des petites adresses familiales siciliennes.

Au menu, des plats simples mais savoureux : des pâtes fraîches généreusement servies, relevées juste comme il faut, et des spécialités locales préparées avec passion. Le tout accompagné d’un vin sicilien conseillé par le serveur, parfait pour compléter le repas. Plus qu’un dîner, c’était une véritable immersion dans l’âme de Caltagirone, où l’on sent que chaque assiette est faite avec le cœur.